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江銘福代表：

《關于大力支持名特優海產品品牌推廣的建議》（第326號）由我單位會同市農業農村局、市商務局辦理。值此深入貫徹落實習近平總書記在福建考察時的重要講話精神的關鍵之年、“十四五”規劃收官之年，您給我市海洋漁業工作提出了寶貴建議，為推動我市海洋漁業經濟工作提檔升級、高水平建設全國海洋經濟發展示范區提供了重要參考。對此我局向您表示最誠摯的謝意！感謝您對我市海洋漁業的關心與支持。現將有關情況匯總答復如下：

一、積極推動本地品牌建設，持續打造宣傳平臺

我局按照市委、市政府工作部署和要求，認真落實“福漁”品牌打造工作任務，推動“海上福州”品牌建設。2023年、2024年連江鮑魚、連江海帶分別入選當年的精品培育品牌。連江筱埕鎮通過批準開展國家農業產業強鎮建設，并提請參加國家農業產業強鎮評估。截至目前，我市獲批12個國家地理標志產品及農產品，擁有“中國金魚之都”“中國魚丸之都”“中國鰻鱺之都”“中國海帶之都”“中國水產品預制菜之都”等10個國家級榮譽稱號，是名副其實的水產品牌之都。經過多年培育，我市共獲評5個省級農產品區域公用品牌、15個省級名牌農產品，已經形成了一定的品牌規模效應，福州魚丸、連江鮑魚、連江海帶、佛跳墻等特色水產品品牌也得到了廣大消費者的普遍認可。我市還支持各縣（市）區根據自身特色，提升建設了12條含有福州海鮮特色的市級美食體驗示范街（城），方便市民以及來榕游客品嘗福州名特優海產品、了解福州名特優海產品。

二、積極開展對外宣傳活動，讓優質水產品走出去

2023 年以來，我市先后赴北京、上海、成都、揚州、淮安、順德、澳門等地開展福州閩菜宣傳推介活動，通過邀請國家級餐飲行業協會、當地政府、商會協會、企業代表、媒體代表參加活動；組織媒體報道；提高福州海鮮知名度和美譽度。同時，鼓勵縣（市）區赴北京等一線城市開展“一縣一桌菜”推廣活動，2024年5月，連江縣已赴京開展“一縣一桌菜”推廣活動，有力宣傳了連江鮑魚、海帶、丁香魚等地標名特優海產品。深入與中國飯店協會、中國烹飪協會、世界中餐業聯合會等國家級行業協會以及美團等知名餐飲榜單企業合作。2023年以來，中國飯店協會、中國烹飪協會先后在我市舉辦了第十六屆餐飲博覽會、第32屆中國廚師節、第23屆中國美食節、第25屆中國美食節等國家級餐飲行業展會活動，展出福州名特優海產品，并邀請其他美食城市政府代表、行業協會代表、餐飲企業參加，我市先后被世界中餐業聯合會授予“國際（閩菜）美食之都 ”稱號；被中國飯店協會列入“中國福州·閩菜地標美食城市”名錄。此外，在將福州列入黑珍珠餐廳榜單指南2024年開城城市的基礎上，2024年9月，美團黑珍珠團隊在福州舉辦了黑珍珠食見先鋒大會，并邀請640多名政企代表、美食大V、媒體記者參加大會，并調研了解福州名特優海產品情況。

三、下一步工作計劃

接下來，我們將從以下幾點持續推動名特優海產品品牌推廣，助推產業發展：

一是繼續鼓勵我市涉漁企業做好品牌打造工作，持續提升品牌價值，提高產品核心競爭力。繼續在農交會、漁業周·漁博會、農民豐收節等重要展會、節慶活動中持續宣傳我市特色漁業品牌，進一步加大我市“福漁”品牌的宣傳力度，擴大我市水產品的宣傳覆蓋面和銷路。

二是推進漁業一二三產融合發展。以“園區化”“龍頭企業引領”和“一條魚全產業鏈”思路，鼓勵水產品加工企業在擴大規模的同時提升精深化、全產業鏈發展水平，重點推進鮑魚類、海帶類、魚糜類等精深加工，大力推動我市名特優水產品產業發展。

三是繼續加大與國家級行業協會合作力度，不斷擴大與美團、抖音（據悉計劃發布餐飲榜單）等知名餐飲榜單企業合作，通過行業協會、企業等平臺將福州名特優海產品推向全國；鼓勵各縣（市）區赴其他地市開展以福州名特優海產品為主的“一縣一桌菜”推廣活動；鼓勵縣（市）區不斷調整市級美食體驗街（城）業態，不斷突出福州名特優海產品。

再次感謝您對福州市海洋與漁業事業的關心與支持！希望您繼續關心關注福州海洋漁業產業發展，多提建設性、針對性建議，共同助力福州打造全國海洋經濟發展示范區標桿，為譜寫“海上福州”建設新篇章凝聚智慧與力量！

領導署名：陳明東

聯 系 人：吳旭暉

 聯系電話：83536732                            

福州市海洋與漁業局

2025年4月24日

（此件主動公開）