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福州市市場監督管理局：

《關于專項整治食品安全的建議》（第1332號）收悉，我單位的辦理意見如下：

近年來，我局深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”重要指示精神，全面加強產地水產品質量安全監管，進一步提升監管水平，全市產地水產品質量安全穩中向好。針對此建議，已開展的工作主要有：

一、落實日常監測。我局結合福州市水產養殖現狀，制定《福州市產地水產品質量安全監測工作方案》，明確各縣（市）區具體監測任務數、監測品種和檢測項目，系統安排全市產地水產品質量安全監測工作，歷年來全市完成各級水產品質量安全抽檢3500批次以上，監測合格率98%以上。

二、加強執法檢查。一是推行減量用藥，加強投入品監管，積極開展水產品質量安全監督執法工作，2024年以來，福州市轄區共開展水產品質量檢查188次，出動執法人員554人（次），檢查養殖場296家（次）。二是組織開展市級水產品質量安全“雙隨機、一公開”執法檢查，隨機抽取執法人員和5%水產養殖主體開展現場執法檢查，并對檢查結果進行公開。

三、組織宣傳培訓。一是定期組織養殖從業者、檢測人員、縣級漁業部門及鄉鎮管理人員等開展水產品質量安全培訓，邀請專家現場授課，通過藥殘限量規定講解、典型案例分析、法律法規學習等，增強相關管理人員和技術人員業務能力，幫助養殖從業者牢固樹立法律意識和限量意識。二是組織縣（市）區結合福州市“質量月”、食品安全宣傳周開展水產品安全現場宣傳活動，通過發放材料、政策解讀等方式，進一步科普水產養殖安全用藥知識，提升養殖從業者依法依規開展養殖生產意識。

四、開展專項行動。為進一步保障2025年元旦、春節“兩節”期間水產品質量安全，我市組織開展“兩節”期水產品質量安全監管專項行動。一是印發《“兩節”期間水產品質量安全專項執法行動方案》，組織執法人員對養殖主體“三項記錄”登記情況，藥品、飼料、添加劑使用情況等開展專項執法檢查，全市共開展“兩節”期間專項執法檢查21次，出動人員57人，檢查企業41家。二是組織對7個重點品種、年貨節參展企業、本地主養品種等開展專項監測，全市共開展“兩節”期間水產品藥物殘留快速檢測快檢74批次，檢測合格率100%。

下一步，我局將繼續強化水產品質量安全監管力度，持續提升我市水產品質量安全水平，為市民提供優質安全的產地水產品。一是進一步加強水產養殖用投入品執法檢查，及時排查風險隱患，嚴厲查處違法使用禁停用藥以及不執行限用藥物休藥期的違法違規行為，同時對查處結果進行公開，充分發揮以案釋法和教育警示作用。二是加強與市場監管部門合作，增加對批發市場重點水產養殖品種抽檢批次，通過兩部門聯合監管，進一步保障水產品從產地到銷售環節的質量安全。三是通過線下授課、媒體宣傳、張貼海報等多種形式，深入開展水產品質量安全普法宣傳活動，提高公眾和養殖業主的法律意識，共同維護水產品質量安全。

領導署名：林海濤

聯 系 人：孫煜煊

聯系電話：83335149

福州市海洋與漁業局

2025年2月28日

（此件主動公開）