6月福州市主要主副食品價格跌多于漲
6月市場處于弱復蘇,我市主要主副食品總體供過于求價格呈現(xiàn)跌多漲少態(tài)勢,其中肉類、蛋品和水產(chǎn)品價格下跌,面粉和食用油價格略跌,蔬菜價格漲跌相當,大米和牛奶價格略漲,水果價格上漲。6月隨著氣溫上升,肉類消費進入淡季,監(jiān)測的2個規(guī)格品豬肉零售均價1跌1漲,平均跌幅0.43%,牛、羊、雞、鴨肉價格3跌1漲,平均跌幅0.57%。6月受雞蛋供應(yīng)量持續(xù)高位需求端跟進不足影響,監(jiān)測的2種蛋品價格全部下跌,平均跌幅4.76%。6月水產(chǎn)品消費需求處于傳統(tǒng)淡季,價格有所分化總體下跌,其中部分養(yǎng)殖品種如活明蝦生長旺盛迎來集中上市期價格下降,但也有部分品種如草魚因病害頻發(fā)導致供應(yīng)量偏緊價格上升,因此監(jiān)測的8種水產(chǎn)品價格5跌3漲,平均跌幅1.35%。 6月食用油市場處于供強需弱態(tài)勢,經(jīng)上月價格微幅反彈后本月延續(xù)下跌,監(jiān)測的4個規(guī)格品食用油價格2跌1漲1平,平均跌幅0.07%。6月因南方多地出現(xiàn)暴雨洪澇災害,南菜供應(yīng)量減少,同時北方冷涼地區(qū)蔬菜南運增加,總體菜價呈現(xiàn)橫盤波動走勢,監(jiān)測的18種大眾蔬菜價格10跌8漲,平均漲幅0.79%。6月水果價格有所分化,部分監(jiān)測品種庫存下降供應(yīng)減少價格有所上漲,香蕉因產(chǎn)量增加需求下降價格下跌,監(jiān)測的4種水果價格3漲1跌,平均漲幅2.55%。
7月我市氣溫升高或伴有臺風影響,主要主副食品供應(yīng)量預計略有下降,因此上漲品種數(shù)量會繼續(xù)增加,其中海水魚價格延續(xù)上漲趨勢,蛋品價格止跌回升可能性大,蔬菜生長緩慢價格將以漲為主。