一場世界大賽折射福州職教新活力
勇奪4金6銀15銅，獲獎總數福建省第一
一場世界大賽折射福州職教新活力
福建省福州旅游職業中專學校師生團隊奪得餐飲賽道金獎。（受訪者供圖）
近日，2025年世界職業院校技能大賽總決賽爭奪賽（中職組）傳出喜訊——福州中職學子斬獲4金6銀15銅，獲獎總數居全省第一，實現福州在世界級職業技能大賽上的歷史性突破。
這項由教育部等16個部委聯合主辦的全球性賽事，今年吸引76個國家的3.3萬多名選手同臺競技，堪稱職業教育界的“奧林匹克”。福州選手如何在強手如林的國際舞臺上脫穎而出？
記者采訪發現，亮眼成績的背后，是福州緊扣市場需求、深化產教融合、做強特色學科的系統性實踐，更是市教育局持續推動職業教育內涵式發展，為現代化國際城市建設鍛造應用型人才隊伍的不懈努力。
立足實際 勇奪福建省首金
本次大賽中，永泰縣城鄉建設職業中專學校師生團隊創造了一項值得驕傲的紀錄——作為教育資源相對薄弱的縣域學校，他們從全國59支優秀隊伍中脫穎而出，勇奪金獎，成為地質勘察與地理測繪賽道福建省首個金牌獲得者。
“這份榮譽來之不易。”指導教師、副校長余小春說，今年省賽采用舊賽制，世賽爭奪賽是按世界技能競賽的標準執行，將原本持續七八個小時的戶外實踐項目壓縮為僅1小時的室內展演，“這對建筑測繪類項目是極大挑戰，測量設備種類多、操作程序復雜，真實工程往往需要數日才能完成。”
如何在1個小時內既還原真實工作場景，又展現專業水準？面對這一挑戰，該校師生團隊從6月就開始精心準備。他們立足地方產業發展，鎖定永泰縣小型水電站巡檢這一現實難題，“我們不僅要講好故事，更要解決真實問題”。盛夏時節，室外溫度接近40攝氏度，師生們走進國家能源局下屬的界竹口水電站，進行為期近一個月的實地工作。
備賽過程體現了“真問題、真場景、真技能”的實訓理念。在學校，學生們以教學樓為實訓對象，熟練操作無人機、RTK（實時差分定位）測量儀、三維激光掃描儀等先進設備。在水電站，他們將課堂所學應用于真實場景，從數據采集到數據融合，全程參與項目實踐。“只有親自參與項目，才能在賽場上講得明白。”余小春說。
這種“說做合一”的培養模式成效顯著，學生們不僅掌握了測繪技能，更鍛煉了項目統籌、技術流程優化和現場表達的綜合能力。當他們在賽場上將近一個月的工程實踐凝練為1小時的精彩技能展示時，評委們看到的不只是技術演示，更是解決實際問題的創新思維和專業素養。
“這次奪得金獎離不開市、縣教育局和市教育研究院的關心和支持。”余小春表示，學校將持續聚焦建筑領域人才培養，積極構建“政校企協同、崗課賽證融通”的育人模式，更好地展現職業院校師生朝氣蓬勃、精益求精、勇于創新的精神。
AI賦能 千年茉莉綻芳華
在2025年世界職業院校技能大賽商貿賽道中，福州商貿職業中專學校師生團隊以市賽、省賽、世賽爭奪賽一路第一名的全勝戰績，從全國116支中職強隊中脫穎而出，勇奪金獎。
指導教師、副校長陳倩說，這一成績源自一個質樸而堅定的教育目標：希望通過教學和競賽幫企業解決痛點，為企業提出新思路。
為了實現這個目標，師生們選擇了與學校有深厚合作基礎的福州本土企業作為項目載體。通過深入調研，他們精準識別出國家級非遺茉莉花茶在當代市場中面臨的核心挑戰：市場定位不夠清晰，產品價值未被充分認知。以此為切入點，團隊創新性地提出AI智能全鏈運維解決方案，將人工智能技術系統化地融入電子商務運營的全鏈路。
備賽過程中，師生們多次與企業電商團隊面對面交流，反復打磨方案。在緊張的比賽現場，4名學生隊員在1個小時內流暢演繹了從AI數據分析、AI短視頻生成、AI視覺設計到雙語直播營銷的完整業務流程。其中，虛擬數字人與真人主播的聯動呈現，更生動地展示新技術為非遺帶來更多可能。
與此同時，該校還在人工智能賽道奪得銅牌，展現了在新技術領域的綜合實力。
從對接企業真實需求，到擁抱AI等前沿技術，再到教學研訓模式的系統性創新，這條賽教深度融合的路徑為職業教育如何培養解決實際問題、具有創新思維的高素質技能人才提供“福州樣板”。
傳承“福”文化 賽出“新”匠心
圍繞旅游、新聞傳播、航空交通運輸、現代農業、餐飲等5個賽道，福建省福州旅游職業中專學校在本次大賽中奪得2金1銀2銅。
學校副校長江麗容表示，這不僅是對師生辛勤付出的高度認可，更是學校“以賽促教，以技育人”教學理念的生動實踐。
在旅游賽道，師生團隊以千年“海絲”文明為背景、非遺福船文化為核心，打造沉浸式體驗項目，通過融合文化解碼、科技賦能，打造時空敘事場景與雙向交互科技矩陣，創新文旅產品，不僅實現文旅傳播與經濟效益雙贏，更完成文明傳承、產業創新與全球治理的價值躍升。
在餐飲賽道，師生團隊立足福州作為海上絲綢之路重要發祥地的重要地位，通過熱菜、面點、冷拼與雕刻6道作品，展現“守正創新”的職教力量。他們依托山海資源，深挖地域飲食文化精髓，以絲路飲食文明為紐帶，串聯起山海風味密碼，讓兼具地方特色與絲路風情的美食得以延續，使千年“福味”在新時代煥發新生。
江麗容表示，學校將以此次獲獎為契機，進一步深化教育教學改革，加強師資隊伍建設，提升人才培養質量，為旅游行業輸送更多高素質技術技能人才，持續為職業教育發展注入動力，也激勵更多學子走上技能成才、技能報國之路。
折桂非終點，乘風更向前。市教育局相關負責人表示，將以此次取得的優異成績為契機，進一步加強和改進新時代福州職業教育工作，以“以賽促教、以賽促學”為導向，選拔更多優秀選手，為福州經濟社會發展輸送更多高素質技能人才，不斷在新征程上取得新成績。
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