閩清縣衛生監督所召開全縣餐飲具集中消毒服務單位衛生安全責任書簽訂會

日期：2017-08-29 09:30 來源：衛計委
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為確保各餐飲具集中消毒服務單位為消費者提供質量安全可靠的餐飲具。根據《福州市衛生和計劃生育委員會轉發福建省衛生計生委關于組織開展餐飲具集中消毒服務單位專項整治工作的通知》的文件精神，8月25日上午，閩清縣10家餐飲具集中消毒服務單位在閩清縣衛生監督所簽訂《衛生安全責任書》。

閩清縣衛生監督所加大監管力度，加強對餐飲具集中消毒服務單位工藝流程、工作環境、設施設備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質量控制、索證驗證、生產和自檢記錄、從業人員體檢和培訓，包裝標識等情況的檢查，嚴厲查處違法違規行為。今年上半年抽檢產品送福州市疾控中心檢驗，全部合格。

隨著人民群眾的衛生安全意識逐漸提高，“舌尖上的安全”日益受到社會和人民群眾關注和咨詢，閩清縣衛生監督所加大力度，進一步強化監管，督促、引導企業依法依規生產經營，自覺接受社會監督。(閩清縣衛生監督所辦公室供稿）

 

 

 

 

來源：閩清縣衛計局
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